Biologisch is zo oud als de weg naar Rome

Is nieuws lezen en kijken nu goed, of niet goed? Soms denk ik: ”Ik gooi alle nieuws uit het raam en doe net of de wereld ophoudt achter ons huis.” Nu las ik weer dat veel groente en fruit vol is gespoten met een afweermiddel voor ongedierte. Een peer met pieren, een tomaat met rotte plekken en sla met luizen willen wij niet. Dus: ” Wij hebben het er zelf naar gemaakt dat een appel er verleidelijk uitziet.” Mijn vader spitte in het voorjaar de grond in de groentetuin om. Er mocht geen dun laagje sneeuw liggen, want dan spitte je de kou eronder. Het zaaien, poten en groeien ging beginnen. En dan maar plukken, wassen en wecken. Voor de zoveelste keer moest de weckketel op het gasstel worden getild. Al die kleurrijke gevulde weckflessen stonden op een rijtje op de kelder plank. Het was een tevreden gezicht. ”Ie-j haddn wat veur ’t griepm.” Wat zou ik nog graag kunnen zeggen: ”Mo, ’t was zo gek nog nit.”