Uw Slager Linker: slagerij met een gouden randje!

BATHMEN- Slagerij Linker aan de Molenstraat is aangesloten bij de UwSlager-organisatie, welke dit jaar is samengegaan met het Worstmakersgilde.
Vanuit dat gilde worden jaarlijks productkeuringen gehouden voor eigen, ambachtelijke producten. Uw Slager Linker durfde de strijd wel aan en men kan gerust stellen dat het bedrijf behoorlijk in de prijzen viel! Kwaliteit wordt gewaardeerd en dat bleek. In de categorie vleeswaren werd de achterham bekroond met goud-met-ster (100 punten) en de bacon met goud.

Goud-met-ster was er ook voor de kip-kerriesalade in de categorie salades. Nóg een goud-met-ster was er voor de droge worst in de categorie worstsoorten. Binnen het de categorie maaltijden viel de jury de saucijzenbroodjes op, waarvoor eveneens goud-met-ster werd gegeven. En in dezelfde categorie was er goud voor de babi pangang van Linker.
Jan en Carla hebben er samen met hun team een prachtig resultaat neergezet!
De certificaten konden vanwege Corona nog niet worden uitgereikt maar ze zijn onderweg!
Om het te vieren geeft Uw Slager Linker deze week, waarin de asperges nog volop verkrijgbaar zijn, de tweede 100 gram van de bekroonde achterham gratis!